Velkommen til fransk aften i ungdomsklubben, hvor vi dykker ned i det franske
køkken og laver noget helt særligt – nemlig galettes!
Galettes er en slags fransk pandekager lavet med boghvedemel, og de fyldes typisk
med lækre, salte ingredienser som ost, skinke, æg, spinat eller hvad vi ellers har lyst
til.
Vi laver dejen fra bunden og steger pandekagerne selv – og bagefter kan I selv
sammensætte jeres yndlingsfyld og folde galetten på ægte fransk manér.